Trưng bày sản phẩm tại Lễ công bố Di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia: “Nghề dệt thổ cẩm truyền thống của người Hrê”

Ngày 25/9/2019, tại Khu bảo tồn văn hóa Làng Teng, xã Ba Thành, UBND huyện Ba Tơ tổ chức đón nhận Bằng Di sản văn hoá phi vật thể cấp Quốc gia “Nghề dệt thổ cẩm truyền thống của người Hrê” thôn Làng Teng, xã Ba Thành. Đây là niềm tự hào của người dân […]

Tặng quà cho học sinh nhân dịp khai giảng năm học mới

Nhân dịp khai giảng năm học mới 2019-2020 ngày 05/09/2019, Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Cao Muôn Ba Tơ – Ông Nguyễn Thanh Thanh đã đến dự và trao 50 suất quà tặng cho học sinh tại các Trường học ở Huyện Ba Tơ, Tỉnh Quảng Ngãi: Trường Tiểu học Ba Vì và […]

Về Ba Tơ, ngắm thác Cao Muôn hoang sơ

Nhiều bạn trẻ ưa khám phá, cho rằng về ATK Ba Tơ mà chưa đến thác Cao Muôn là chưa đến Ba Tơ (Quảng Ngãi). Có thật là như vậy? Bản làng đồng bào H’rê, nhà dân nằm vắt vẻo bên sườn núi – Ảnh: VÕ QUÝ CẦU Thác Cao Muôn hoang sơ, nằm sâu trong […]

Về Ba Tơ nhớ thưởng thức món gà re

Về thăm huyện miền núi Ba Tơ (Quảng Ngãi), quê hương cuộc khởi nghĩa Ba Tơ và những thắng cảnh tuyệt vời, bạn sẽ có dịp thưởng thức món gà re nướng, gà re luộc chấm muối ớt và đưa cay với rượu cần. Trong thời buổi kinh tế thị trường, nhiều giống gà nhập […]

Về Ba Tơ ăn thịt trâu

Trong lần đến huyện miền núi Ba Tơ (Quảng Ngãi), tôi được những đồng nghiệp công tác tại đài truyền thanh huyện chiêu đãi những món ăn đậm đà hương vị ẩm thực người Hrê như thịt trâu xào với lá sưng, nấu xà bần…. Trâu được chăn thả nơi gò đồi nên thịt săn […]

Phát thèm với gà re, ếch núi, chạch cát ở vùng cao Ba Tơ

Như bù lại những cái khó của huyện vùng cao Ba Tơ, thiên nhiên đã ưu ái ban tặng nơi đây nhiều loại sản vật có chất lượng thơm, ngon nổi tiếng như gà re, ếch núi, chạch cát… Để rồi những ai một lần đặt chân đến đây và thưởng thức, khi trở về […]

Nhớ Ba Tơ và những đặc sản núi rừng

Nhiều người bảo rằng đến huyện miền núi Ba Tơ (Quảng Ngãi) mà chưa ăn những món chế biến từ rau dớn và cá niên thì xem như chưa đến vùng đất này.  Và tôi nghiệm ra điều ấy có phần đúng sau khi thưởng thức những món ăn đậm đà hương vị núi rừng […]

“Đặc sản” nòng nọc ở miền Ba Tơ

Những ngày này lên vùng cao xứ Quảng, khi trời vừa tạnh sau cơn mưa giông ào ào trút nước, những tia nắng đỏ rực xuyên qua núi đồi vùng cao, không khí trong lành, mát mẻ đến lạ thường, đồng ruộng mênh mông nước, cũng là lúc người dân ra đồng săn loại động […]

X